商家总评： 环境：服务： |
| 详细地址：银川市进宁北街157号（湖滨体育馆西门北侧） |
| 电话/传真：0951-3823984/ |
| 公交路线： |
| 附近地标： |
| 营业时间： |
停车位：无
全年无休：无
包房：无
预约：无
信用卡：无
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特色服务： |
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 商家基本信息 |
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“麻辣方程式”？您千万别犯经验主义错误，以为它是一家麻辣烫店。银川吃烤鱼的地方不少，但像新开业的“麻辣方程式”这样把烤鱼经营得优雅别致、活色生香的，恐怕再数不出第二家了??这下您知道了吧，“麻辣方程式”是一家以烤鱼为特色的中餐厅。
如果您对美食情有独衷又见闻广博的话，可能会知道，在北京著名的餐饮街??簋街，有一家闻名暇迩的烤鱼店??渔夫烤鱼店。如果您亲自登门品尝过，肯定会对那里美味的烤鱼和浓浓的巴蜀饮食风情和文化念念不忘。而新近在银川兴庆区进宁街开业的“麻辣方程式”，copy的正是这家烤鱼店。
“麻辣方程式”经营的菜品以重庆江湖菜??万州烤鱼为主打，其口味“麻而不烈，辣而不燥，入口鲜嫩，香味悠长”，有香辣味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、鱼香味、酸菜味等6种味型可供选择。据来自万州的后厨师傅介绍，万州烤鱼是用明火将（鲤鱼、草鱼、鲶鱼）烤制到九成熟，盛盘，然后将秘制调味料淋在鱼身上就可以上桌了。给客人享用时，鱼盘下有无烟木炭加热，越吃越入味，越品越香。
光吃鱼未免单调，这里的干锅汤锅系列也很有特色，搭配起来，会让您吃得心满意足。比如，吃过了香辣醇厚的烤鱼，再点一道甜酸爽口的金丝大虾，浓淡相宜、滋味互补，最后再增添一道滋补汤锅，一顿饭就可以吃得尽美尽美啦。三五个朋友去吃，有百十元也就够了。
“麻辣方程式”注定要成为小资们小聚的热门之选。这里诱人的除了菜品，就是洁净、休闲、雅致的环境了：轻柔舒缓的乡村声乐，悬垂的绢纱灯、竹帘，压放在餐桌玻璃板下的随笔漫谈，小包间里时尚的派对沙发……而放置在橱柜中的银色烛台，那是给前来就餐的情侣们准备的。
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 店面图片 |
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商家商品
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| 预定服务 |
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| 商家视屏 |
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