随着肥胖人群呈现惊人的增长趋势，随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们消费观念的转变，市场上出现了很多无糖的糖果。无糖糖果特别适合糖尿病患者、高脂血患者和血糖偏高的人群，所以无糖糖果有着相对稳定的消费市场。单我国有糖尿病患者4000万，人均消费就达1公斤糖果，爱吃糖果的人会注意摄入低糖低热的食品，就更加青睐无糖糖果。尤其是年轻的女孩子对糖果糖份最为敏感，喜欢吃糖又怕发胖的心态更加让无糖的糖果轻易拥有了巨大的消费市场。

　　虽然无糖糖果大量涌现，但是受到生产技艺以及包装水平的影响，国内无糖糖果通常是以甜味剂来替代蔗糖、高麦芽糖浆、葡萄糖等，其作用就是有糖的味感，却没有普通糖类的热量。甜味剂有各种各样的生产配合方式，有天然原料制成的，有人工合成的，如赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇等甜味剂以及高纯度的低聚糖类产品。然而千之汇进口食品专卖店的无糖糖果都是从世界各地最大的糖果生产基地进口到中国大陆，彻底成功解决了无糖糖果的糖份问题。

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